Melass har utmärkta näringsegenskaper som en naturlig energikälla. Rik på lättupptagliga sockerarter och känd för sin starka bindningsförmåga samt sin höga smaklighet. Dessa egenskaper gör den till en ingrediens som används brett vid framställning av sammansatta foder, flytande foder, "mash"-foder, mineralfoder och slickblock. Melass ingår i många djurnäringsrecept och konsumeras av alla arter.
Utöver dess näringsvärde har melass även mycket uppskattade fysiska och ekologiska egenskaper inom industrin. Den används särskilt vid agglomereringsprocesser (kolpulver, stålverksrester...), vattenbehandling och inom vissa jordreningsapplikationer.
Användning till fiskebeten
Melass är ett förstahandsval vid fiske. Den är enkel att använda och riskerar inte överdosering. Den är ett utmärkt medium för dipmarinader, boosters och attraktanter. Utrörd i vatten kan den också användas för att blöta mäsk: den binder mjölet, stärker sötman och förhöjer mäskets attraktionskraft.

Oumbärlig för tillverkning av EM-Active
Melass (A+) är en nyckelingrediens vid produktion av EM-Active (EM-A). Detta är en tjock sirap från sockerraffinering, nödvändig för att aktivera mikroorganismerna i EM-1®. Tillsammans med EM-1® bidrar melassen med socker och näringsämnen för att stimulera utvecklingen och aktiveringen av mikroorganismerna.
När de väl är aktiverade kan dessa mikroorganismer användas till att berika jord, snabba på kompostering, förbättra jordstruktur, främja växthälsa eller användas vid vattenbehandling. EM-Active används inom många områden: jordbruk, trädgårdsskötsel, jordvård och miljövänliga metoder.
Den erbjudna melassen är ren betmelass, utan tillsatt glukossocker eller derivat.
Ren produkt, utan tillsatser,
Viskositet vid 20 °C: 2 000 till 6 000 cP,
Sockerhalt: 45 till 50 % uttryckt som sackaros, jämfört med 43–48 % för rörsocker
Sammansättning: 10 % råaska / 4 % råprotein / 0–1 % fett.