Praktisk guide

EM-mikroorganismer

Guidens innehåll

01Förstå EM4▸

EM: definition, ursprung, sammansättning Hur verkar EM?Välj rätt EM-produkt Kom igång med EM: gyllene regler

02Tillverka och förvara2▸

Aktivera EM-1: gör din egen EM-A Förvara EM, felsöka misslyckad EM-A

03Trädgård, köksträdgård och gräsmatta5▸

EM i köksträdgården: doser och täckning Kompost och fermenterat gräsklipp med EM En naturlig gräsmatta med EM Sådd, plantor och omplantering med EM Spruta EM på bladen med Previsan S

04Hem och hushåll4▸

Naturlig städning med EM Clean Bli av med dålig lukt med EM Septiktank och torrtoalett: EM Efter en översvämning: EM och lukt

05Djur4▸

EM i stall, ladugård och hönshus EM-fermenterat foder: hästar och boskap EM för hundar, katter och smådjur Lyckas med ensilaget med EM Silage

06Vatten: dammar och pooler3▸

Sköt en damm eller en våtmark med EM Bokashibollar för dammen EM och pool: vad vi vet

07För att gå längre4▸

Vad vetenskapen säger om EM EM-keramik: vad ska man tro?Drycker, salt, tvål och tandkräm med EM EM och regelverk i Sverige och EU

Praktisk guideEM-mikroorganismer

EM-fermenterat foder för hästar och boskap: Proferm, Syn-Vital, Aronia+, Prominant Gel

Häst som äter ur sin hink bredvid en säck Proferm Alger i stallet

Proferm, Syn-Vital, Aronia+: bakom de här namnen finns kompletteringsfoder som framställs genom fermentering med effektiva mikroorganismer (EM). De riktar sig till hästägare och djuruppfödare som söker enkla produkter av vegetabiliska råvaror. Prominant Gel är däremot en utvärtes vårdprodukt för hov och hud.

Den här artikeln beskriver vad produkterna innehåller enligt etiketterna, hur du doserar och introducerar dem och framför allt vad man rimligen kan förvänta sig av dem. Ett kompletteringsfoder ger nämligen näring: det behandlar inte, och lagen förbjuder att det framställs på något annat sätt.

Fermenterat kli – ett kompletteringsfoder

Ett kompletteringsfoder läggs till grundfodret (hö, gräs, spannmål) utan att ersätta det. Fodren i EM-sortimentet utgår från spannmålskli, kornets skal, som får fermentera med EM i syrefri miljö. Mjölksyrafermenteringen syrar kliet, ger det en sötsyrlig doft och bildar organiska syror. Enligt tillverkaren gör den också fodret mer smakligt.

Principen påminner om kliet som används för att göra bokashi, men de två produkterna kan inte på något sätt ersätta varandra. Djurfoder omfattas av egna regler för tillverkning, spårbarhet och märkning.

Emys tips

Förvara ditt bokashiströ långt från sadelkammaren och foderlåren. Det är tillverkat för att fermentera köksavfall, inte för att utfodra djur: ge det aldrig som foder, inte ens i små mängder.

Proferm och Syn-Vital: vad är skillnaden?

Proferm, för hästdjur

Proferm EM består till 100 % av EM-fermenterat dinkelkli. Det är avsett för hästar, ponnyer och åsnor. Tillverkaren uppger att dinkel, ett gammalt sädesslag, valdes i samarbete med en hästveterinär.

Det finns också en variant, Proferm Alger, där samma kli kompletteras med brunalgen Ascophyllum nodosum. Algen tillför mineraler och spårämnen, bland annat jod. Jod är livsnödvändigt, men för mycket skadar lika mycket som för lite: det kan bland annat orsaka struma, och föl till ston som fått för mycket jodtillskott är mest känsliga. De flesta foder och mineraltillskott för hästar innehåller redan jod. Om din häst får ett mineraltillskott eller en annan algbaserad produkt, eller om ditt sto är dräktigt, rådgör med din veterinär så att du inte dubblerar tillskotten.

Syn-Vital, för idisslare

Syn-vital EM bygger på samma metod, men med vetekli. Tillverkaren riktar det till får, getter, nötkreatur, mjölkkor, kalvar och hjortdjur och hänvisar hellre hästar till Proferm. För hundar, katter, kaniner och fjäderfä finns en anpassad variant som presenteras i vår artikel EM för hundar, katter och smådjur.

Doser och gradvis tillvänjning

Syn-vital EM, fermenterat vetekli för idisslare

Doserna nedan är de som tillverkaren anger. De kan ändras mellan olika batcher eller etikettversioner: det är alltid etiketten på säcken som gäller.

Proferm och Proferm Alger: cirka 50 g per dag för en häst på 500 kg, alltså en rejäl näve; 25 g för en ponny eller åsna. Vissa återförsäljares bruksanvisningar anger lägre doser: 20 till 30 g för en häst, 10 g för en ponny. Vid 50 g per dag räcker en säck på 5 kg i ungefär 100 dagar.
Syn-Vital: 10 g per dag för ett får eller en get, 5 g för en kalv, 50 till 70 g för en mjölkande ko, 20 till 50 g för en sinko.
Aronia+: en dos på 50 g per dag för en häst, en halv dos för en ponny eller åsna, som en kur under en månad.

Blanda dosen i det vanliga fodret. Hos hästar ska alla foderförändringar ske varsamt: börja med en liten del av dosen och öka under en till två veckor, medan du håller koll på aptiten och gödseln.

Förvara säckarna väl tillslutna, torrt och svalt. En sötsyrlig doft är normal; en produkt som är möglig, fuktig eller luktar ruttet ska inte ges.

Visste du att?

Ett fermenterat foder har ofta en doft som kan förvåna: lätt syrlig, ungefär som mild surkål. Många hästar äter det direkt, andra sorterar bort det i början. Att blanda det i blött foder eller med några av de vanliga pelletsen hjälper de mest misstänksamma.

Aronia+ och Prominant Gel: vad etiketterna säger

Aronia+

Aronia+ EM består av torkade aroniabär, ekologiskt odlade nära gränsen mellan Frankrike och Belgien, berikade med EM-bokashi. Aronia är ett litet svart bär som naturligt är rikt på färgämnen ur polyfenolfamiljen (antocyaner), vitaminer och mineraler. Tillverkaren har utformat det som en kur under en månad, till exempel vid årstidsskiften eller för äldre hästar, med ett medföljande doseringsmått. Det ges inblandat i fodret eller rent.

Prominant Gel

EM Prominant Gel är inget foder utan en gel för utvärtes bruk. Innehållet är enkelt: vatten, rörsockermelass och EM-mikroorganismer (mjölksyrabakterier, jäst). Den tjocka konsistensen och spetsen gör att den kan appliceras längst ner i strålfårorna på en urkratsad, rengjord och torkad hov, eller på huden. Tillverkaren rekommenderar den för regelbunden skötsel, särskilt vid fuktigt väder när hovarna förblir blöta.

Det är inget veterinärmedicinskt läkemedel. En stråle som luktar starkt, vätskar eller blir djupare, sårskorpor i kotorna eller en häst som haltar är ett ärende för hovslagaren och veterinären.

Vad ett kompletteringsfoder kan, och inte kan, utlova

I Europa regleras märkningen av djurfoder av förordning (EG) nr 767/2009. Ett foder får beskriva sitt innehåll och sina näringsmässiga egenskaper. Det får inte påstås förebygga, behandla eller bota en sjukdom: en produkt som presenteras så blir ett veterinärmedicinskt läkemedel, med de godkännanden som det kräver. Alla påståenden måste också vara objektiva och underbyggda av vetenskapligt underlag.

Därför lovar vi ingen effekt på ditt djurs hälsa, även om sådana löften förekommer på internet. Vi beskriver regelverket närmare i vår artikel EM och regelverk.

Och vetenskapen?

Vi har inte hittat någon publicerad oberoende studie av själva Proferm, Syn-Vital eller Aronia+. Tillverkaren hänvisar till en laboratorieanalys enligt vilken dess fermenterade dinkelkli skulle innehålla 1,8 gånger mer polyfenoler, men den är inte publicerad.

När det gäller principen med EM-fermenterat kli ersatte ett försök i Etiopien med mjölkkor hela eller delar av kraftfodret med EM-fermenterat vetekli. Mjölkproduktionen ökade från cirka 9,9 till 10,4 liter per dag. Men det var bara fem kor per grupp, och ingen grupp fick ofermenterat kli: det går alltså inte att veta vad som beror på fermenteringen. Mer generellt forskas det mycket på fermenterade foder inom djurhållningen, med varierande resultat beroende på djurslag och produkt.

Att komma ihåg

Ett EM-fermenterat foder är ett smakligt fodertillskott av vegetabiliskt ursprung. Bedöm det utifrån vad du ser hos ditt djur (aptit, hull, gödsel), tillsammans med din veterinär, och inte utifrån hälsolöften.

Kontakta alltid veterinären vid symtom

Inget tillskott får fördröja ett veterinärbesök. Ring din veterinär direkt om djuret visar tecken på kolik (skrapar i marken, tittar mot flanken, rullar sig), diarré, minskad aptit eller sämre hull, feber eller hälta.

Berätta för veterinären om alla tillskott du ger, särskilt om djuret får behandling.
Fråga om råd innan du ger dem till ett dräktigt eller digivande sto, ett föl eller ett djur vars foderstat övervakas noga.
Om din häst tävlar, låt kontrollera innehållet i alla tillskott mot antidopningsreglerna i din gren.

I stallbyggnaderna används EM också för skötsel av strö: läs vår artikel EM i stallet, ladugården och hönshuset. Hela sortimentet för hästar finns samlat i vår kategori EM för hästar.

Sammanfattning

Proferm (dinkelkli, för hästdjur), Proferm Alger (med algen Ascophyllum), Syn-Vital (vetekli, för idisslare) och Aronia+ (aroniabär och EM-bokashi) är fermenterade kompletteringsfoder. De doseras enligt etiketten, kring 50 g per dag för en häst, och introduceras gradvis. Prominant Gel är en utvärtes vårdprodukt för stråle och hud. Ingen av produkterna är ett läkemedel: ingen oberoende studie har utvärderat deras effekter, och lagen förbjuder alla hälsolöften för dem. De kompletterar en bra foderstat och god veterinärvård, men ersätter dem aldrig.