Praktisk guide

EM-mikroorganismer

Guidens innehåll

01Förstå EM4▸

EM: definition, ursprung, sammansättning Hur verkar EM?Välj rätt EM-produkt Kom igång med EM: gyllene regler

02Tillverka och förvara2▸

Aktivera EM-1: gör din egen EM-A Förvara EM, felsöka misslyckad EM-A

03Trädgård, köksträdgård och gräsmatta5▸

EM i köksträdgården: doser och täckning Kompost och fermenterat gräsklipp med EM En naturlig gräsmatta med EM Sådd, plantor och omplantering med EM Spruta EM på bladen med Previsan S

04Hem och hushåll4▸

Naturlig städning med EM Clean Bli av med dålig lukt med EM Septiktank och torrtoalett: EM Efter en översvämning: EM och lukt

05Djur4▸

EM i stall, ladugård och hönshus EM-fermenterat foder: hästar och boskap EM för hundar, katter och smådjur Lyckas med ensilaget med EM Silage

06Vatten: dammar och pooler3▸

Sköt en damm eller en våtmark med EM Bokashibollar för dammen EM och pool: vad vi vet

07För att gå längre4▸

Vad vetenskapen säger om EM EM-keramik: vad ska man tro?Drycker, salt, tvål och tandkräm med EM EM och regelverk i Sverige och EU

Praktisk guideEM-mikroorganismer

EM i köksträdgården: doser, årskalender och bokashi-marktäckning för en levande jord

Köksträdgård på våren med aktiv Microferm-lösning, en vattenkanna och ett mätglas på en trälåda

Att vattna köksträdgården med effektiva mikroorganismer och att lägga ut bokashi som marktäckning runt grönsakerna lockar allt fler trädgårdsodlare. Men man behöver känna till rätt doser och rätt tidpunkter, och veta vad man rimligen kan förvänta sig.

Här är tillverkarnas riktvärden, jämförda med oberoende försök, och en enkel metod för att bedöma själv.

Vad man rimligen kan förvänta sig

Låt oss vara ärliga: försöken ger blandade resultat.

Ett fyraårigt försök i Schweiz jämförde levande EM med samma EM i steriliserad form: det fann ingen effekt som berodde på själva mikroorganismerna, varken på skördarna eller på livet i jorden. De små effekter som sågs kom från materialet som tillförts tillsammans med dem (kli, melass).
En sammanställning av 39 publikationer kommer fram till en svagt positiv effekt i genomsnitt, men mycket varierande mellan grödor, ibland obefintlig eller negativ.
I Tyskland uppmättes i ett försök omkring 8 % mer vete ett av åren, utan signifikant effekt på övriga grödor eller på lönsamheten.
Ett nyligen genomfört experiment fann, vid rekommenderad dos, ingen mätbar effekt på nedbrytningen av skörderester.
Omvänt rapporterar långvariga försök i Asien högre skördar med kompost som beretts med EM än med vanlig kompost.

Vår hållning: EM kompletterar det organiska material som du tillför jorden, särskilt när det är fermenterat; de gör inga underverk på en mager och bar jord. Vår artikel Vad vetenskapen säger om effektiva mikroorganismer går igenom studierna i detalj.

Att komma ihåg
Det som först och främst ger näring åt livet i jorden är organiskt material: kompost, marktäckning, gröngödsling och skörderester. EM ska ses som ett komplement till detta, aldrig som en ersättning.

Vattna jorden med EM: spädning och intervall

Spädningen

För vattning av jorden är grundspädningen 1 på 100: 10 ml EM-A per liter vatten, alltså 100 ml i en vattenkanna på 10 liter. Det är den dos som tillverkaren av EM-A aktiv lösning Microferm anger, och den gäller även för EM-A som du själv framställer av EM-1 moderlösning (se vår artikel Aktivera EM-1). Andra bruksanvisningar späder mer (1 på 250 till 1 på 1 000) men vattnar oftare: sett över året blir mängderna ungefär desamma.

Mängd och intervall

Tillverkaren av Microferm räknar med 1 till 2 liter produkt per 100 m² och år, fördelat från vår till höst. I praktiken räcker en vattenkanna på 10 liter, spädd 1 på 100, till ungefär 30 till 50 m², och man upprepar var 2:a till 4:e vecka under säsongen, alltså 5 till 6 gånger per år. Flera små doser är bättre än en stor.

Rätt förutsättningar

På fuktig jord, helst vid mulet väder eller på kvällen. Undvik starkt solsken.
Med oklorerat vatten: regnvatten, eller kranvatten som fått stå i 24 timmar.
Vid plantans fot, med strilmunstycket på kannan, på jorden och marktäckningen.
Aldrig blandat med fungicider, bordeauxvätska eller andra kopparbaserade medel: de dödar mikroorganismerna. Låt det gå minst några dagar mellan en sådan behandling och en EM-giva: en tillverkares bruksanvisning anger minst 4 dagar.

Emys tips
Vid torrt väder: vattna först med rent vatten och vattna sedan med EM en timme senare. Mikroorganismerna etablerar sig mycket bättre i jord som redan är fuktig.

Årskalendern i köksträdgården

EM-kalendern i köksträdgården, säsong för säsong

Senvinter (februari–mars): så snart jorden har torkat upp, förbered bäddarna. Tillför din kompost (våra riktvärden finns i artikeln Använda komposten i trädgården), lägg ut bokashi-marktäckningen och vattna sedan en första gång med EM. Räkna med två till tre veckor före sådd.
Vår (april–maj): sådd, omskolning och plantering. Doser särskilt för unga plantor finns i artikeln Sådd, plantor och omplantering med EM. Vattna jorden med EM var 2:a till 4:e vecka.
Sommar: håll jorden täckt; vattna med EM på kvällen, aldrig på uttorkad jord.
Höst (september–oktober): efter skörden, lämna skörderesterna på ytan eller så en gröngödsling, spruta utspädd EM på resterna och den bara jorden och täck sedan med löv. Det är också ett bra tillfälle att lägga ut bokashi-marktäckning på bäddar som får vila.
Vinter: ingenting på frusen jord.

Marktäckning med EM-bokashi

Marktäckning med Bokashi EM utlagd runt tomater och zucchini, bredvid säcken på 25 kg

Vad är det?

Vår Bokashi EM-marktäckning för jorden är ett grovt organiskt material av halmmjöl och äppelpulp som fermenterats med EM. Det ska inte förväxlas med köksbokashi: det är en förkompost av matavfall, mycket sur, som måste grävas ner på 20–30 cm djup och blandas med jorden (se vår artikel Gräva ner bokashi i trädgården). Marktäckningen däremot läggs ut på ytan.

Doserna

Underhåll av bäddar, rabatter och runt buskar: 0,5 till 1 kg per m² och år, enligt tillverkaren. En säck på 25 kg räcker alltså till 25 till 50 m².
Plantering: omkring 4 % av jordvolymen i planteringsgropen, alltså ungefär en liter marktäckning per hink med 25 liter jord, väl blandat.

Så lägger du ut den

Rensa ogräs och fukta jorden.
Sprid ut marktäckningen i ett jämnt lager och kratta sedan lätt ner den i de översta centimetrarna.
Vattna, gärna med EM spädd 1 på 100.
Täck om möjligt med din vanliga marktäckning (halm, löv, torrt gräsklipp): den håller det hela fuktigt och levande.

Försiktighetsåtgärder

Nyfermenterad är denna marktäckning något sur till en början. Håll den på avstånd från direktsådd och mycket unga plantor.
På en bädd avsedd för fin sådd (morötter, rädisor, sallat) ska den läggas ut minst två veckor före sådd.
Den grova strukturen passar inte i såjord.

Bokashivätskan från din kökshink kan också användas för att vattna köksträdgården, spädd minst 1 på 100 och vid plantans fot: vår artikel Bokashivätska: spädning, användning och begränsningar berättar allt.

EM, kompost och andra tillskott: vad gör vad?

EM ger inte växterna näring: de bidrar till omvandlingen av organiskt material. De tydligaste effekterna syns för övrigt när de används tillsammans med kompost eller fermenterat material, nästan aldrig när de tillförs ensamma på mager jord.

Några bra kombinationer: vattna med EM direkt efter att du lagt ut kompost eller marktäckning, spruta på en gröngödsling när den slås av, eller tillsätt i komposthögen, vilket vi beskriver i artikeln Påskynda komposten med EM. Bergmjöl och leror som vissa tillverkare erbjuder följer en annan logik, nämligen att korrigera jorden: låt först analysera din jord.

Fruktträd, bärbuskar och stora ytor

Organisk marktäckning runt ett ungt äppelträd och vinbärsbuskar

Fruktträd och bärbuskar: samma spädning 1 på 100 gäller, under hela kronan, på våren och efter skörden; bokashi-marktäckningen läggs ut i samma dos som på bäddarna.
Stora ytor: tillverkarna räknar med några tiotal liter per hektar och år, fördelat på 4 till 6 tillfällen; följ etiketten och leverantörens råd. På trädgårdsslangen sparar en doseringspistol som vår Aquamix, inställd på 1 %, alla turer med vattenkannan.
Vinrankor: vissa vinodlare provar, men vi har bara hittat vittnesmål, inga publicerade resultat.

Visste du att?
För att ta reda på om effekten kom från mikroorganismerna eller från melassen och kliet som följer med dem jämförde forskare i fält levande EM med samma EM värmesteriliserade. Resultat: huvuddelen av effekten kom från det tillförda materialet, inte från mikroberna.

Gör ett eget försök med en kontrollbädd

Två identiska sallatsbäddar sida vid sida, märkta med ett grönt och ett vitt band, för att jämföra med och utan EM

Det bästa sättet att ta reda på om EM gör nytta för dig är att jämföra hemma:

Välj två närliggande bäddar av samma storlek, med samma jord och samma läge.
Odla samma sort i båda, sådd samma dag, med samma kompost och samma marktäckning.
Vattna den ena med utspädd EM och den andra med samma mängd enbart vatten, vid samma tillfällen.
Anteckna allt i en anteckningsbok: datum, groning, växtkraft, vägd skörd.
Upprepa nästa år med bäddarna ombytta: en enda säsong räcker inte för att dra slutsatser.

Om du inte ser någon skillnad har du lärt dig något användbart för din trädgård.

Sammanfattning

I köksträdgården används EM spädd 1 på 100, på fuktig jord, vid mulet väder eller på kvällen, var 2:a till 4:e vecka från vår till höst, vilket motsvarar ungefär 1 till 2 liter produkt per 100 m² och år. Marktäckning med EM-bokashi läggs ut med 0,5 till 1 kg per m² och år, eller med omkring 4 % av volymen i planteringsgropar, på avstånd från sådd och mycket unga plantor. Försöken visar varierande effekter, ofta beroende på det organiska materialet snarare än på mikroorganismerna: kombinera alltid EM med kompost och marktäckning, och bedöm resultatet med en kontrollbädd.